Crear un menú y codificarla en MATLAB no es un procedimiento muy complicado, solamente se tiene que conocer que dentro de los comandos de MATLAB existen maneras o formas para poder presentar un programa de manera mas elegante.
Simulación de Procesos Químicos es una rama de la Ingeniería Química, en donde se estudian varios conceptos con relación a las operaciones unitarias, desde el punto de vista de programación. Estas simulaciones son desarrolladas a partir de códigos computacionales. Los códigos computacionales no son más que una mezcla de: Modelos Matemáticos que describen el comportamiento de algún proceso químico; y Comandos de un determinado programa.